Werden Sie zum Bäckermeister/zur Bäckermeisterin! Herstellung von Feinbackwaren aus Hefeteig und Plunder stellen wir Schnecken Norwegische Zimtschnecken und Kopenhagener her. Herstellung und Verarbeitung von Blätterteig Pasteten und Schillerlocken
Eine Kochumlage für die Backmaterialien ist am Kurstag direkt in bar an den Dozenten zu zahlen. Bitte vergessen Sie nicht einen geeigneten Transportbehälter für die hergestellten Waren mitzubringen.
